Lösungen · Fine dining

Der KI-Chatbot für fine dining.

Reservations + concierge tone + dietary handling. Bereitstellung in 47 Sekunden. 45 Sprachen. Verbindet sich mit Ihren bestehenden Buchungs-, Zahlungs- und CRM-Tools.

M

Maison Levant

AI · 45 languages

Haben Sie Verfügbarkeit für das 8-Gänge-Menü am Samstag?
Ja — 19:30 oder 21:00 Uhr, 145 €/Person + 85 € Weinbegleitung. Gibt es diätetische Einschränkungen?
21:00 für 2, keine Schalentiere.
Erledigt. Chef Pierre wird die Gänge 3 und 5 anpassen. Ich sende den Einzahlungslink — 50 €/Person zur Bestätigung.
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01 · Warum KI

Wie KI Ihr
fine dining-Geschäft transformiert.

Restaurants leben und sterben durch Geschwindigkeit. Telefone klingeln während des Spitzenservices. Ausländische Touristen können nicht nach Allergenen fragen. WhatsApp-Bestellungen häufen sich. KI übernimmt Reservierungen, Bestellungen, Menü-Q&A in jeder Sprache — ohne das Personal vom Boden abzuziehen.

Ohne KI

Mit GlobalChatbot

Telefon während des Services

Klingeln, unbeantwortet, verlorene Bestellungen

 

An AI weitergeleitet, keine Unterbrechung

Ausländische Touristen

Peinliche Übersetzungsmomente

 

Native Sprachkenntnisse in 45 Sprachen

WhatsApp-Bestellungen

Händisches Tippen während des Spitzenbetriebs

 

Bot nimmt die Bestellung auf, leitet an das POS weiter

No-Show-Rate

10-20% leere Tische

 

60-80% Reduzierung durch Erinnerungen

Menüfragen

Wiederholte Antworten

 

Vorab trainiert, 24/7

02 · Anwendungsfälle

Was der Bot tatsächlich macht.

Vortrainiert für fine dining. Nicht generisch. Branchenspezifische Absichten ab dem ersten Tag.

🍽️

Reservierungen entgegennehmen

Bot nennt die Verfügbarkeit, erfasst die Gruppengröße, bestätigt — bucht direkt in Ihr Reservierungssystem.

📱

WhatsApp-Lieferbestellungen

Kunde sendet Nachricht über WhatsApp — Bot nimmt die Bestellung auf, summiert den Preis, sendet den Zahlungslink, leitet an das POS weiter.

🥗

Menü, Allergene, Zutaten

Auf Ihr vollständiges Menü trainiert. Kennt vegane, glutenfreie, halal Optionen. Beantwortet in 45 Sprachen.

🎂

Besondere Anlässe

Geburtstagskuchen? Hochstuhl? Fensterplatz? Erfasst und leitet an den Gastgeber mit der Reservierung weiter.

💌

Stornierungserinnerungen

24h, 4h, 1h SMS-Erinnerungen. Die No-Show-Rate sinkt um 60-80%.

🌐

Mehrsprachigkeit

Touristen sprechen Italienisch, Deutsch, Japanisch — Bot antwortet nativ.

03 · Fallstudie

Echtes Geschäft. Echte Zahlen.

Ein repräsentativer Kunde aus dieser Kategorie.

🍷

3,2×

WhatsApp-Bestellungen

In 30 Tagen

Kundengeschichte

"WhatsApp-Bestellungen stiegen von 12 pro Tag auf 38. Dieselbe Küche, dasselbe Personal. Der Bot übernimmt die Bestellungen, die früher eine Stunde Servicezeit in Anspruch nahmen."
M

Marco Rossi

Inhaber, Trattoria Bianca · Mailand

04 · ROI

Ihre Zahlen, berechnet.

Geben Sie Ihre Geschäftsdaten ein. Sehen Sie in Echtzeit, was Sie sparen.

Your numbers

Plug in your business.
See the impact.

800
10010K
€320
35%

Presets calibrated from hotels customers. Numbers below are conservative.

Your numbers with GlobalChatbot

Monthly impact

Recovered (after-hours + foreign)+€53,760
Upsell + cross-sell lift+€10,752
Staff time saved (40% reception)+€720
GlobalChatbot Pro plan-€89

Net monthly gain

+€65,143

Annualized

€781,716

Payback period

1d

Start free trial · 14 days

no card · cancel anytime

05 · Funktionen

Fine dining-spezifische Fähigkeiten.

Was der Bot tatsächlich kann — über generische FAQs hinaus.

01

Reservierungen entgegennehmen

Bot nennt die Verfügbarkeit, erfasst die Gruppengröße, bestätigt — bucht direkt in Ihr Reservierungssystem.

02

WhatsApp-Lieferbestellungen

Kunde sendet Nachricht über WhatsApp — Bot nimmt die Bestellung auf, summiert den Preis, sendet den Zahlungslink, leitet an das POS weiter.

03

Menü, Allergene, Zutaten

Auf Ihr vollständiges Menü trainiert. Kennt vegane, glutenfreie, halal Optionen. Beantwortet in 45 Sprachen.

04

Besondere Anlässe

Geburtstagskuchen? Hochstuhl? Fensterplatz? Erfasst und leitet an den Gastgeber mit der Reservierung weiter.

05

Stornierungserinnerungen

24h, 4h, 1h SMS-Erinnerungen. Die No-Show-Rate sinkt um 60-80%.

06

Mehrsprachigkeit

Touristen sprechen Italienisch, Deutsch, Japanisch — Bot antwortet nativ.

06 · Integrationen

In Ihren fine dining-Stack integriert.

Der Bot chattet nicht nur — er ruft während des Gesprächs echte APIs auf. Keine zusätzliche Einrichtung, keine zusätzlichen Kosten.

+ 80 mehr · Alle 86 Integrationen ansehen →

07 · Testimonial

"

WhatsApp-Bestellungen stiegen von 12 pro Tag auf 38. Dieselbe Küche, dasselbe Personal. Der Bot übernimmt die Bestellungen, die früher eine Stunde Servicezeit in Anspruch nahmen.

M

Marco Rossi

Inhaber, Trattoria Bianca · Mailand

3,2× WhatsApp-Bestellungen

08 · FAQ

Fine dining FAQ

Funktioniert es mit unserem POS?+

Ja — direkte Integration mit Glovo Partner, Bolt Food, Wolt, plus generisches Webhook zu jedem POS. Individuelles POS innerhalb von 2 Stunden typischerweise.

Was ist mit telefonischen Reservierungen?+

Sprachagent auf Pro. Klingt natürlich. Bucht, während Sie kochen.

Mehrere Standorte?+

Ja — ein Dashboard, separate Bots pro Restaurant oder ein einheitlicher Bot mit Standort-Routing.

14 Tage kostenlos testen.

Abgestimmt auf fine dining. Live in 47 Sekunden. Mit einem Klick kündigen.

14 days · no card · cancel anytime